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腊八节,送你一款奇亚籽腊八粥!

2018/1/24 14:43:21      点击:

腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗,中国传统的“腊八节”。腊八节至今已有上千年的历史。腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。而健康,安全,是新的一年发展的大主流。


上海味庆给你推荐两款营养美味的新式腊八粥,希望给你带来不一样的体验。


一、奇亚籽燕麦粥

燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品;而奇亚籽则含有我们日常生活所需的众多营养成分,如omega-3,omega-6,蛋白质、膳食纤维、抗氧化合物、钙等等。奇亚籽和燕麦挺搭的,还可以加入亚麻籽粉,健康又营养。

用料  

奇亚籽

15g~30g

燕麦片

100g(按个人需求增减)

桂圆干

50克

热水或牛奶

适量

步骤:

1 燕麦片入锅,加入1000毫升水,烧开;小煮5分钟。

2桂圆干洗净,加入锅中,煮沸;

3碧根果入微波炉,高火90秒;

4最后,加入奇亚籽,煮开。燕麦粥起锅,加上碧根果,ok


藜麦大米粥

藜麦被誉为“谷物之王”、“营养黄金”, 藜麦作为主食,蛋白质含量非常丰富,高于其它谷物,是米饭和面食非常好的替代品。腊八节,来一碗藜麦杂粮粥,美美哒。

用料




三色藜麦

50g

大米

100g

桂圆干

50克

红枣

6颗

枸杞

一小把

热水

适量

步骤:

1 藜麦 和大米的比例约为1:2

2淘净后放入电饭锅,加适量的水,按下熬粥键,期间,加入红枣。

3待粥熬至粘稠即可,最后洒上一把枸杞子搅拌均匀即可。

  今天是腊八节了,匆匆又一年,愿您所有最美好的愿望在新的一年全都实现!记得喝腊八粥哦,上海味庆生物祝您腊八节健康平安。