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好胶原,让你满脸胶原蛋白!!

2017/12/26 17:14:10      点击:

    胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质,它是皮肤的主要组成部分,占皮肤真皮层80%的比重,它在皮肤中构成了一张细密的弹力网,牢固锁住水分,支撑着皮肤。“满脸胶原蛋白”,无疑是对一个女人看起来年轻的夸奖。然而,目前却有很多人质疑胶原蛋白的作用,觉得其就是商家包装出来的“美丽谎言”。其实,胶原蛋白在延缓衰老中确实有很强的效果,能够改善肌肤中的很多问题。  


    肌肤中的胶原蛋白,就像一根根的弹性纤维,撑起面部的整个轮廓。然而,随着时间的流逝,肌肤中含有的胶原蛋白也逐步流逝,肌肤开始出现衰老现象,失去往日的柔软、弹性和光泽,自然整个轮廓也会随之下垂,呈现老化的状态。所以胶原蛋白的流失,等于衰老的开始。胶原蛋白具有肌肤修补与再生功效,能够填充真皮中丰满的胶原蛋白层,将干瘪的细胞撑起来,达到舒展粗纹,淡化细纹的目的,让皱纹问题逐步消失,提高面部紧致度。同时,胶原蛋白还具有保湿锁水的功效,让昔日干涸的肌肤,重新得到滋养,皮肤透露出水亮。
正是因为胶原蛋白有诸多优势,所以很多爱美人士,尤其是明星们,十分注重补充胶原蛋白,从猪蹄汤、银耳汤,到燕窝、花胶,想尽办法从饮食中摄入胶原蛋白。

    目前市场上出售的胶原蛋白种类很多,除来源不一样外,也有根据分子量大小来区分的,也有按蛋白质、多肽、寡肽等来区分。
那么什么是胶原蛋白肽?多少大小的分子量才最适合吸收?
    让我们一起来了解胶原蛋白,寡肽与多肽区别吧。   

    1 胶原蛋白可细分为:大分子胶原蛋白和胶原蛋白肽,平常我们食用的猪蹄的胶质,里面含有胶原蛋白,但是它是大分子蛋白质,其分子量在30万道尔顿以上,并不能被人体直接吸收,并且吸收率很低;而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白,称之为胶原蛋白肽,肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是精准的蛋白质片段,其分子只有纳米般大小,胃肠、血管及肌肤等极易吸收,其吸收率要远远高于大分子蛋白质。


   2,多肽和寡肽的属性:分子量6000道尔顿以内的胶原蛋白肽,又分为1000-6000道尔顿的多肽和1000道尔顿以内的寡肽(或称短肽、三肽、低聚肽等)。一般寡肽中含有的氨基酸的数目为二到九,根据肽中氨基酸的数量不同也有着不同的称呼:由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等,一直到九肽;通常由10~50氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。


   3,总的来说: A:寡肽与多肽区别在于胶原蛋白所含氨基酸的多少不一样。
                 B:为了保持胶原蛋白的基本结构,又利于消化吸收,通常认为胶原蛋白肽最适合人体吸收利用。
                 C:分子量越小,肯定越容易吸收,但要考虑有效性。比如寡肽,才4个氨基酸组成,把胶原的三螺旋结构完全破坏,实际上人吃的都是氨基酸,根本不是胶原,那样还不如直接来点大豆蛋白划算。

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